普洱茶有獨特的後發酵功效,隨著時間的變化,越陳越香,越來越有價值。但是普洱茶該如何儲存,它的收藏會帶來什麼價值,相信不少茶友還有一些疑惑。
今天《生普茶學院》第六課普洱茶的儲存與收藏
讓廣東省茶葉收藏與鑑賞協會副會長高飛老師,跟大家講解一下如何儲存與收藏普洱茶!
01
普洱茶的儲存
一般來說,通風透氣,避光避異味,這是存放普洱茶的四個基礎。更確切的說應該是茶葉密封,存放空間通風。因為微生物的產生需要新鮮的空氣,需要帶一定的水分,所以保留儲存空間的通風透氣,對我們日後存放好的茶品是最重要的。
另外說到簡單家庭存放普洱茶,相對來說沒那麼專業,避開雜味,特別是香水味、油煙味,最好是離地板放,能有條件的最好是一個獨立的空間來放,這個是最好的效果。
在儲存普洱茶的器皿上,紙箱、瓷罐、陶罐、木器等都可以,而塑料袋、鋁盒、金屬由於透氣性不佳,是不宜儲存普洱茶的。
02
普洱茶的收藏
任何茶葉都有收藏價值,都是一片我們中國的東方神起葉子,它的內含物質是一樣的,它只不過是有等級之分,沒有貴賤之分。
收藏普洱茶,首先你要愛茶,如果作為盲目投機方式,這是不對的。你要抱著平和心態對待它,要選有品質品牌,有市場認可的這樣的普洱生茶來收藏。收藏過程中,如果儲存得當,就會藏出一批好茶。
老茶不一定好喝,新茶不一定不好喝,不要盲目追捧年份茶,這是收藏普洱茶行業公認的一句話。